In der Woche vom 3. bis 7.12.2018 bieten wir in allen Mensen und Cafeterien mindestens ein weihnachtliches Essen täglich an.
Weihnachten nähert sich in großen Schritten – und zur Einstimmung tafeln wir festliche Gerichte auf. Vom 3. bis 7.12. gibt es in unseren Mensen und Cafeterien täglich mindestens ein weihnachtliches Essen.
Am 3.12. startet die Mensa Peterssteinweg z.B. mit einem Hirschragout mit Birnen, Bohnen und Klößen. Den beliebten Gänsekeulen-Klassiker bietet die Mensa am Park am 4.12. als schnellen Teller an. Wer es weniger klassisch mag: Die Mensa am Elsterbecken trumpft am 5.12. mit einem X-Mas Burger mit Waldpilzen, Cheddar und Süßkartoffelpommes auf. Die Mensa Academica stimmt zum Nikolaus am 6.12. mit einer gebratenen Entenkeule und Lebkuchen-Orangen-Jus, Bratapfel-Rotkohl und frischen Thüringer Klößen auf das Fest ein. In der Mensa Schönauer Straße gibt's zum Nikolaus ein weihnachtliches Rehgulasch. Zum Abschluss der Aktionswoche kann man sich in der Cafeteria Philipp-Rosenthal-Straße ein deftiges Wildschweinragout mit glasierten Maronen schmecken lassen.
Auch vegetarische oder vegane Weihnachtsessen stehen auf dem Speiseplan: Etwa ein Maronencremesüppchen, Advents-Pfannkuchen, winterliches Ofengemüse und ein Grünkohlrisotto.
Eine Übersicht über alle Gerichte ist in unserem Speiseplan zu finden.
Mit der Weihnachtswoche, in der besonders hochwertige Gerichte angeboten werden, möchten wir uns bei unseren Gästen für die Treue bedanken und eine schöne Weihnachtszeit wünschen!